lunes, 26 de diciembre de 2016

RECETA | Tarta de chocolate


Hoy queremos compartir con vosotros una de nuestras recetas bolenas más dulces: TARTA DE CHOCOLATE. 

Se trata de una receta de lo más sencilla porque todos sus ingredientes son habituales en nuestras cocinas o muy fáciles de encontrar en cualquier tienda o súper del barrio.

Además puede sacarte de un apuro si quieres hacer un postre ideal para cualquier celebración o quedar como la estrella del rock si te invitan a comer y quieres aportar tu granito de arena.

A pesar de incluir ingredientes como mantequilla o azúcar carece de cualquier aditivo industrial como colorantes, conservantes o grasas industriales lo que resulta una alternativa perfecta a los postres comprados.

Y lo mejor de todo ¡está deliciosa!



receta tarta de chocolate



Comencemos con los ingredientes:

3 huevos tamaño M o L

125 grs de chocolate (puedes elegirlo clásico o intenso en función de tus preferencias)

125 grs de mantequilla (también puedes usar margarina si te resulta más ligero)

100 grs de azúcar

70 grs de harina de trigo

1/2 sobre de levadura en polvo

100-150 grs de chocolate y 50-100 grs de mantequilla para cobertura, interior o ambas (opcional)

1 chorrito de leche

Frutos secos como nueces si lo que te apetece en un brownie ;)


En este caso nosotros vamos a elaborar una tarta de 2 pisos lo que supone el DOBLE de ingredientes de los arriba mencionados (6 huevos, 250 grs de chocolate, 250 grs de mantequilla, 200 grs de azúcar, 150 grs de harina, 1 sobre de levadura y chocolate y mantequilla extra para el interior y la cobertura).



receta tarta de chocolate



Elaboración:


1.- Derretimos parcialmente el chocolate en el microondas con un chorrito de agua. También puedes hacerlo al baño María o usando un cazo antiadherente a fuego lento.

Recuerda que en el micro tan sólo serán necesarios 20-30 segundos en función de la potencia. Vigílalo para que no se te queme.

2.- Trocea la mantequilla en trozos medianos y añádelos al chocolate semi fundido. Que no esté derretido del todo porque una vez añadas la mantequilla hay que introducir de nuevo el recipiente en el micro otros 20-30 segundos.



receta tarta de chocolate



3.- Una vez tengas ambas cosas derretidas casi al 100% utiliza unas varrillas, una cuchara de palo o la propia batidora de mano para conseguir una mezcla homogénea como esta:


receta tarta de chocolate



4.- Ahora es el turno de la segunda elaboración de esta receta:

Echa los huevos y el azúcar en el recipiente donde vayas a batirlos. Nosotros hemos optado por usar una pequeña batidora de vaso que resulta muy cómoda y rápida. También puedes hacer este paso usando las varillas o la batidora de mano.

5.- Cuando los huevos y el azúcar estén perfectamente integrados, añade la harina, la levadura y bate de nuevo.


receta tarta de chocolate

receta tarta de chocolate



6.- Ha llegado el momento de mezclar ambas elaboraciones. En este paso no es necesario el uso de la batidora puesto que basta con realizar movimientos envolventes con las varillas o un cucharón. ¡Resulta hasta relajante!

Si eres un golosón, prueba la masa para comprobar si está a tu gusto de azúcar. Nosotros no solemos añadir más cantidad con el fin de que sea apta para todos los públicos y porque nos chifla acompañarla con helado de vainilla cuando la servimos.



receta tarta de chocolate



7.- Antes de introducir la mezcla en el micro necesitas preparar el recipiente donde se vaya a hornear. En nuestro caso siempre recurrimos a la clásica fuente de "pyrex" de 23-25 cm de diámetro pero hay personas que se manejan de maravilla con moldes de silicona. Lo dejamos a tu elección.



receta tarta de chocolate



Eso sí, engrasa previamente con un poquito de mantequilla y espolvorea con harina para que sea más fácil desmoldarlo.

¡O mejor aún! ¿Tienes papel de horno? Pues entonces recorta un círculo del tamaño de la base de tu fuente y engrasa sólo los bordes. Este truco lo descubrimos mientras fotografiábamos la segunda capa de esta tarta y resultó un exitazo.



receta tarta de chocolate



8.- Llegados a este punto tienes 2 opciones:

  • Si has hecho la receta de la tarta de una sola capa, vierte toda la mezcla en el recipiente.

  • Si has optado por hacerla doble como nosotros (es decir, usando el doble de ingredientes) puedes poner toda la mezcla en el recipiente y una vez templada cortarla por la mitad o mejor aún: DIVIDE la mezcla mitad y mitad y hornea cada capa por separado para luego simplemente colocar una sobre a otra.


9.- Es hora de llevarlo al micro: tan sólo necesitará de 4 a 5 minutos a máxima potencia. Eso sí, una vez concluya el tiempo, no abras la puerta y déjala reposar dentro otros 4-5 minutos.

(Repite el proceso con la segunda capa de la tarta mientras preparas el relleno si es tu caso).



receta tarta de chocolate



10.- Para elaborar coberturas y rellenos es tan sencillo con fundir chocolate con mantequilla, un poquito de agua y un chorrito de leche a tu elección. Para que sea más fácil repartirlo no dejes esta mezcla lista (o se endurecerá) y monta la tarta justo cuando las bases estén atemperadas.

Y  ahora ¡a decorar!

Nosotros hemos elegido unos mini conos de chocolate que encontramos en Lidl a los cuales añadiremos una pequeña bola de helado justo antes de servir:



receta tarta de chocolate

receta tarta de chocolate

receta tarta de chocolate



El resultado es una tarta ligera, esponjosa y llena de sabor. ¡Para chuparse los dedos! 

No dejes de imprimir una de estas fotos, rellenar la receta con sus ingredientes y elaboración y añadirla a "MI GRAN LIBRO DE RECETAS" disponible en nuestra shop online.



libro de recetas tarta de chocolate



   


 photo picasioncom_987293ce59eed693a2e8f051eb5e1848.gif






miércoles, 16 de noviembre de 2016

Cómo envolver regalos bonitos... ¡y BLACKFRIDAY!


Hoy, desde Hermanas Bolena Shop, os traemos un montón de novedades que sólo por lo bonitas que son, ya merece la pena echar un vistazo.

El primer producto que os presentamos es nuestro ya tradicional KIT PARA ENVOLVER BONITO cuya edición 16-17 viene cargada de productos preciosos en blanco, negro ¡y dorado!.



envolver regalos bonitos hermanas bolena


Cada kit contiene:

- 8 pliegos de papel de regalo reversible

- 1 rollo de masking tape TOPOS, 10 metros

- 1 rollo de masking tape ROMBOS, 10 metros

- 1 rollo de masking tape PLUMAS, 10 metros

- 10 etiquetas troqueladas a juego

- 3 metros de cinta de raso

- 4 pegatinas redondas "regalo especial"

- 1 caja craft A4



envolver regalos bonitos hermanas bolena

envolver regalos bonitos hermanas bolena



Nuestros papeles reversibles con estampado de chevron, pinitos y estrellas conseguirán que incluso regalando unos calcetines de algodón, tu paquete sea amor puro.

Además, cada kit incluye 10 etiquetas diferentes con formas y estampados que le aportarán ese toque dorado que tanto nos gusta.

¡Mirad que monas por favor!



envolver regalos bonitos hermanas bolena

envolver regalos bonitos hermanas bolena

envolver regalos bonitos hermanas bolena



Por si esto fuera y poco y para que no tengas que recurrir al celo papel de toda la vida, hemos añadido 3 rollos de masking tape decorativo de 10 metros de longitud cada uno:


- Un rollo con estampado de TOPITOS en blanco y dorado.

- Otro rollo con estampado de PLUMAS que es amor.

- Y un tercer rollo con estampado de ROMBOS que me recuerda muchísimo a las famosas "baldosas hidráulicas" (defecto profesional, ya saben).



envolver regalos bonitos hermanas bolena

envolver regalos bonitos hermanas bolena

envolver regalos bonitos hermanas bolena



Completan nuestro kit 4 pegatinas decorativas con el mensaje "ESTE ES UN REGALO ESPECIAL, COMO TÚ" y 3 metros de cinta de raso en amarillo oro.

Cada pegatina mide 7 cm de diámetro y vienen listas para pegar sobre tus paquetes. El acabado es brillante y lujoso, el toque final para tus regalos.



envolver regalos bonitos hermanas bolena

envolver regalos bonitos hermanas bolena

envolver regalos bonitos hermanas bolena



¡Pero todavía hay más!

Como se trata de una edición limitada que estará en stock hasta agotar existencias, hemos decidido REGALAR un paquete de 10 etiquetas "FLAMINGOS" que acabamos de estrenar en nuestra shop.



como envolver regalos de navidad

como envolver regalos de navidad

como envolver regalos de navidad



Como se aprecia en las fotos, las tarjetas FLAMINGOS son reversibles: por una cara tienen espacio para rellenar el nombre del suertudo/a que recibirá tu paquete y por la otra, la frase "con mucho amor" sobre estampado chevron.

Este kit con regalito incluido es tan irresistible como su precio, tan sólo 15.95 €. Este año no vas a tener excusa para que tus envoltorios sean dignos de una foto Pinterest.

De hecho, si quieres ampliar tu pedido porque te pierden todas estas monerías, te proponemos estas otras novedades que querrás usar todo el año entero:


como envolver regalos de navidad

como envolver regalos de navidad

como envolver regalos de navidad

como envolver regalos de navidad

como envolver regalos de navidad



Por un lado, nuestro pack de 2 washi tapes BLACK & GOLD que incluye 2 rollos de 10 metros de largo cada uno: estampado de TOPITOS y estampado ADAMASCADO.

Perfectos no sólo para cerrar tus paquetes sino también para pegar fotos en tus álbumes, proyectos de scrap o "libros de firmas".


Y ahora sí, "la joya de la corona"...



como envolver regalos de navidad

como envolver regalos de navidad

como envolver regalos de navidad

como envolver regalos de navidad

como envolver regalos de navidad



Si como nosotras sois también fans absolutas del ROSA+GLITTER (aka brilli brilli) los ojos te harán chiribitas con nuestro pack de 2 "glitter tapes" en rosa fucsia y rosa palo.

Cada rollo mide 1,5 cm de ancho y 5 metros de largo. ¡Querrás pegártelos hasta por los brazos!

Y aunque muchos de vosotros ya lo tenéis en vuestras casas, no queríamos dejar de incluir en este post de novedades la que sin duda es una de las más bonitas de este año: 

El PLANIFICADOR DIARIO de 50 hojas para que durante 2 meses tu día a día sea mucho más organizado y bonito. En tamaño A5 (21x15 cm) dispone de espacio para hacer "listas", apuntar teléfonos y notas, planificar tu comida y cena e incluso recordarte lo que debes comprar ese día.



planificador diario papelería bonita hermanas bolena

planificador diario papelería bonita hermanas bolena

planificador diario papelería bonita hermanas bolena

planificador diario papelería bonita hermanas bolena

planificador diario papelería bonita hermanas bolena

planificador diario papelería bonita hermanas bolena



Su precio es de 5.99 € aunque te lo puedes llevar a casa completamente GRATIS utilizando el código PLANESBOLENOS al formalizar tu pedido.

Sí, sí, has oído bien. Hasta agotar existencias incluiremos un planificador de REGALO en cada paquete boleno cuyo importe sea igual o superior a 30 €, utilizando el código indicado.

¡No te puedes quedar sin él!


Hoy 15 de noviembre empieza la cuenta atrás hacia las navidades, y con ella, nuestro BLACKFRIDAY particular que durará hasta el 30 de Noviembre'16:


blackfriday black friday



blackfriday black friday




Si estabas buscando la excusa perfecta para recibir un paquete boleno y alegrarte el día, esperamos haberte dado unas cuantas ;)


   


 photo picasioncom_987293ce59eed693a2e8f051eb5e1848.gif




Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...